Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Tragopogon porrifolius subsp. eriospermus & Euphorbia palustris

Sarsifi

Tragopogon porrifolius subsp. eriospermus

Asteraceae Compositae

Àutri noum : Salsifi, Racino.

Noms en français : Salsifis blanc, Salsifis à feuilles de poireau.

Descripcioun :
Lou sarsifi trachis d'eici d'eila dins li prado umido proche de mar. Se pòu trouba naturalisa qu'èi cultiva. Es un barbabou di flour roso, grand e verdau. Pamens li petalo soun mai longo (gaire pu courto que li bratèio) e retoumbon pas à la flourido, au contro di barbarbou que podon agué de flour claro.

Usanço :
A li mémis usanço que lou barbabou. Èi cultiva pèr sa racino bèn couneigudo e richo en inulino. Li fueio soun tambèn bono pèr l'ensalado champanello.

Port : Grando erbo
Taio : 50 à 150 cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Tragopogon
Famiho : Asteraceae
Famiho classico : Compositae
Tribu : Cichorieae
Ordre : Asterales

Coulour de la flour : Roso
Petalo : >6
Ø (o loungour) flour : 3,5 à 5 cm
Flourido : Printèms

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 0 à 400 m
Aparado : Noun
Remarco : Ensalado champanello
Mai à jun

Liò : Prado umido
Estànci : Mesoumediterran
Couroulougi : Estenoumediterrano-Nord
Ref. sc. : Tragopogon porrifolius subsp. eriospermus (Ten.) Greuter, (= Tragopogon eriospermus Ten., 1823 )

Lachusclo(-de-palun)

Euphorbia palustris

Euphorbiaceae

Nom en français : Euphorbe des marais.

Descripcioun :
Grando laschusclo que pòu faire mai d'un mètre d'aut. Ei sènso péu, se recounèis majamen à si fueio e si ramo sènso flour (fotò). Si boursèu soun berrugous. Vèn dins li palun e proche de ribiero. Coumpara emé la lachusclo-d'Ilirìo que trachis dins li mémi relarg e ié sèmblo proun.

Usanço :
Coume tóuti lis meno d'Euphorbia, aquesto éufòrbi es uno planto empouisounanto. Lou la que s'escoulo à la coupo èi di proun irritant pèr la pèu, lis iue e la bouco. Pamens, poudès vous n'en servi pèr crema li berrugo.